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煮もの
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| ■料理ならおまかせ■特選実用ブックス■世界文化社■2005年01月30日発行年月：2005年01月30日 予約締切日：2005年01月23日 ページ数：191p サイズ：全集・双書 ISBN：9784418053018 1章 作りたい！食べたい！人気の煮物（肉じゃが／筑前煮 ほか）／2章 和風の煮物（肉が主役／魚介が主役 ほか）／3章 洋風の煮物（ポトフ／ビーフシチュー ほか）／4章 中国風の煮物（煮豚／肉だんごの中国風スープ煮 ほか） おいしい煮物が作りたい！昔ながらの味から人気の煮物までを紹介します。昔ながらの定番煮物＆和・洋・中の人気メニュー146品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず | ||
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